1 maggio al Ristorante I Tre Monelli: garanzia di bontà

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1 maggio al Ristorante I Tre Monelli

Non sapete dove recarvi per una serata speciale? Siete alla ricerca di un luogo dove si mangi bene e l’atmosfera sia ospitale? Allora scegliete di trascorrere il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli, uno dei ristoranti più genuini di Bologna.

Il 1 maggio, si sa, è la festa dei lavoratori, e non c’è modo migliore di festeggiare il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli. Il ristorante è aperto dal 1954 e negli ultimi anni non ha fatto che migliorare grazie alla guida dei gestori Luciana e Federico.

Il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli è garanzia di genuinità, accoglienza, tradizione, bontà, modernità, divertimento e raffinatezza.

L’ambiente che il ristorante offre è caldo, confortevole e curato minuziosamente in tutti i particolari. Per i propri clienti, in particolare per il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli, la struttura organizza eventi musicali speciali e serate a tema, che allieteranno la vostra cena. Il Ristorante I Tre Monelli è famoso soprattutto per la sua cucina genuina, tradizionale e per i prodotti artigianali e freschi.

Per il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli si prevede un menu ricco e speciale, che unisce tradizione e modernità. Non esitate a passare il 1 maggio al Ristorante I Tre Monelli, sicuramente non ve ne pentirete.

Menu degustazione 25 aprile al ristorante I Tre Monelli

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Menu degustazione 25 aprile - Ristorante Tre Monelli

Dedicato agli amanti della buona cucina, che non vogliono rinunciare ai sapori della tavola in nessuna occasione, specialmente nei giorni di festa, il menu di degustazione dei 25 aprile offre la possibilità di poter godere di una ricca offerta di piatti tipici della cucina romagnola a cui si affiancano novità ed innovazione.

Dai più grandi ai più piccini, il menu di degustazione del 25 aprile offre piatti adatti a tutti, sia per coloro che amano i cibi più semplici, come i bambini, fino ad arrivare ai palati più sopraffini ed esigenti. Insomma, il menu di degustazione del 25 aprile mette d’accordo tutti.

Grazie al menu di degustazione del 25 aprile si può passare una giornata diversa dal solito insieme alla propria famiglia affidandosi alla professionalità di esperti del settore che sapranno garantire qualità e disponibilità per soddisfare qualsiasi tipo di esigenza, alimentare e non, per rendere indimenticabile una gioiosa giornata di festa godendo del clima primaverile tipico della stagione. Il menu di degustazione del 25 aprile, sarà, infatti, suscettibile di modifiche per venire incontro alle esigenze del cliente.

Il menu di degustazione del 25 aprile è, quindi, la soluzione ideale per tutti.

Natale con i tuoi… Pasqua e Pasquetta con i Tre Monelli

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lasagne - Pasqua e Pasquetta con i Tre Monelli

Finalmente il sole è arrivato e con esso la voglia di uscire, vivere giornate all’aperto, all’insegna della spensieratezza e della serenità.
A maggior ragione, per Pasqua e Pasquetta l’idea di trascorrere queste giornate chiusi in casa è davvero demoralizzante: bando, quindi, a lunghe ore ai fornelli, impegnative preparazioni e fatiche degne di Ercole.

In questi giorni, cogliamo l’occasione, invece, per riunire amici e parenti e degustare i menù di Pasqua e Pasquetta al ristorante I Tre Monelli di Bologna. Piatti tipici e genuini, alta qualità e impeccabile professionalità caratterizzano il servizio del ristorante, apprezzato da oltre cinquant’anni da bolognesi e non.

Il menu di Pasqua e Pasquetta al Ristorante I Tre Monelli di Bologna sarà sicuramente all’insegna della tradizione e piacerà anche ai palati più fini ed esigenti: i Tre Monelli da sempre si propone di soddisfare le esigenze della clientela, offrendo dell’ottima cucina in un ambiente raffinato e ospitale allo stesso tempo.

Per questi giorni di festa, quindi, non lasciatevi sfuggire l’occasione di provare l’ottimo menù di Pasqua e Pasquetta al Ristorante I Tre Monelli: non ne rimarrete assolutamente delusi!

Ricetta della Colomba Pasquale

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Ricetta della Colomba pasquale

La colomba pasquale fa parte della tradizione gastronomica italiana, ma prepararla spesso può essere molto laborioso e richiedere tempo. Vi presenterò invece una ricetta della colomba Pasquale più semplice e veloce!

Prendere una ciotola piuttosto larga, unire i tuorli d’uovo con il burro e lo zucchero, amalgamare bene, aiutandosi con un po’di latte, in modo da montare il preparato ottenuto.

Grattugiare la buccia di un’arancia, pestare delle mandorle e aggiungere il tutto a farina setacciata, lievito setacciato, amaretto di Saronno e gli albumi montati a neve.

Mescolare il composto ottenuto con quello precedentemente preparato, e amalgamare bene i due per ottenere una miscela omogenea. Una volta seguiti tutti questi passaggi della ricetta della colomba pasquale, mettere il preparato in un apposito stampo, ricoprire superficie con le mandorle e infornare a 170 gradi per un’ora.

Seguendo questi semplici passaggi della ricetta della colomba pasquale che vi abbiamo presentato, otterrete un morbido e soffice dolce da gustare con amici e parenti!

Serata paella al ristorante I Tre Monelli

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Serata paella al ristorante I Tre Monelli

Tra pietanze di prima categoria, un menù tra i più esclusivi della zona e personale dalla massima efficienza, il ristorante I Tre Monelli vi farà assaggiare il meglio del piatto tipico della cucina spagnolo nel corso della serata paella.

Un’occasione imperdibile per gli amanti del cibo esotico e per coloro che intendono divertirsi trascorrendo una serata paella all’insegna dell’amicizia, dello stile di un locale esclusivo e della riscoperta di tradizioni ancora poco conosciute qui in Italia.

Il ristorante I Tre Monelli offre anche primi piatti prelibati, secondi di carne e pesce di alta qualità, contorni all’ultimo grido, dessert dalla squisitezza indubbia. Il tutto offerto da alcuni maestri del settore della ristorazione, che con un servizio rapido ed efficiente vi soddisferanno con menù a prezzi molto contenuti.

La serata paella vi attende a braccia aperte e vi farà trascorrere momenti spassosi. Allora, cosa aspettate?

Ricetta uova di pasqua

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Ricetta Uova di Pasqua

La ricetta uova di Pasqua richiede un minimo impegno di precisione e di buon rapporto con il cioccolato. Per seguire alla perfezione la ricetta uova di Pasqua bisogna munirsi di un termometro, di uno stampo per la forma delle uova e 1 kg di cioccolato.

Il primo passo consiste nel temperamento del cioccolato per renderlo il più possibile resistente e per farlo bisogna fondere il cioccolato a bagnomaria portando l’acqua a una temperatura di 45° sotto controllo del termometro; dopo di che’ fate scendere immediatamente la temperatura a 28° sempre a bagnomaria, usando l’acqua fredda.

Per seguire al meglio la ricetta uova di Pasqua bisogna tenere conto di un fattore importante: Il cioccolato non deve mai ricevere una goccia d’acqua e l’acqua non deve sfiorare il contenitore del cioccolato. Una volta che la temperatura ha raggiunto i 28°, occorre farla risalire a 32°.

A questo punto, immergere il cioccolato fuso nell’apposito stampo senza farlo fuoriuscire. Preparare una teglia con sopra della carta da forno, rovesciatevi le uova e lasciate il tutto nel frigorifero per dieci minuti. Per concludere la ricetta uova di Pasqua, riscaldate una placca piatta nel forno per avere modo di appoggiare e sciogliere i lati delle uova per poi farli combaciare e infine, lasciatele nel frigorifero per qualche minuto per farle indurire del tutto.

Serata Karaoke al Ristorante i tre Monelli

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Serata Karaoke al Ristorante i tre Monelli

Ti piace cantare ma non sei un cantante? Sei talmente stonato che canti solo sotto la doccia ma ti piace sentir cantare gli altri? Allora per una serata all’insegna del divertimento e della spensieratezza con amici e parenti perchè non approfittare della serata karaoke al ristorante I Tre Monelli?

Locale conosciuto nel bolognese, dallo stile accogliente, il ristorante I Tre Monelli accontenta proprio tutti. Oltre alla cucina tipica dell’Emilia Romagna, alle serate dedicate al calcio o alla musica, arriva adesso la serata karaoke per coloro che vogliono divertirsi cantando in compagnia o anche per chi ha voglia di stare semplicemente ad ascoltare.

Con la serata karaoke, il ristorante I Tre Monelli riesce ad affiancare il divertimento più puro e primordiale alla raffinatezza della buona cucina romagnola e non solo con un ampio menu che riesce a soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze con un’ampia scelta fra primi, secondi e dessert di ottima qualità.

È la soluzione migliore per una serata diversa dalle altre per coppie, famiglie e comitive. Assolutamente da non perdere.

Festa del papà al ristorante I Tre Monelli

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Festa del papà al ristorante I Tre Monelli

“Mamma, oggi è la festa del papà, ma quale regalo gli facciamo quando torna dal lavoro?”
“Un regalo buonissimo! Ho organizzato la festa del papà al ristorante I tre monelli!”.

Già, quale occasione migliore per festeggiare tutti insieme, godendo delle piacevolezze che “I Tre Monelli” sono in grado di offrire? 

Anche perché, la festa del papà al ristorante I tre monelli non è una semplice esperienza culinaria, ma un evento tout court.

Ecco allora che, accanto alla migliore espressione della tradizione culinaria bolognese – dalle classiche tagliatelle, alle lasagne, dalla cotoletta allo stinco di maiale, per finire con il ricchissimo tiramisù preparato al momento – possono affiancarsi momenti di puro divertimento e relax, con musica e intrattenimento dal vivo.

Giornata a tema, la festa del papà al ristorante I tre monelli è la soluzione migliore per celebrare nel modo ideale il nostro papà in un ambiente insieme caldo, raffinato e rilassante. Per dirgli tutti insieme “Ti vogliamo bene!”.

Benvenuti da: I tre Monelli

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Siamo online con il nostro Blog ristorante.bologna I tre Monelli dedicato ai nostri clienti fedeli e a tutti coloro che navigando entreranno in contatto con noi.

Aprire un blog interamente dedicato alla nostra azienda, rappresenta l’inizio di una nuova avventura, nella quale mettere a disposizione tutte le nostre conoscenze ma soprattutto ci offre l’opportunità di raggiungere chi non ci conosce, chi può trovare nella nostra realtà un interessante novità da scoprire.

Il nostro obiettivo è quello di raccontare il meglio della nostra azienda, offrire maggiori informazioni sui nostri servizi e rispondere ai commenti e alle richieste degli utenti web. Non esitate quindi a contattarci o richiedere approfondimenti, cercheremo di soddisfare al meglio e in tempi brevi le vostre richieste.

Scorrendo fra le pagine del nostro sito, troverete informazioni utili sulla nostra attività, le immagini della nostra location e gli indirizzi utili per raggiungerci via email, telefono o in sede.

Tutto lo staff di I tre Monelli vi augura quindi una buona lettura.

Prodotti tipici bolognesi: la mortadella

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Mortadella - Prodotti tipici bolognesi

Nell’universo dei prodotti tipici bolognesi la regina incontrastata è lei: la mortadella. Aromatica e dal colore rosa intenso, nasce probabilmente in epoca etrusca e si afferma a partire dal tardo Medioevo, facendo la sua comparsa nei ricettari del 1300.
Quanto all’etimologia, il nome dovrebbe derivare dal latino murtatum, che indicava un tipo di insaccato aromatizzato con bacche di mirto.

Ma attenzione, perché la mortadella non è tutta uguale: gli amanti dei prodotti tipici bolognesi sanno bene che quella autentica è solo la Mortadella Bologna IGP, la cui produzione è regolamentata da un rigido disciplinare. Per ottenere questo prodotto si utilizzano carne di suino tritata finemente e cubetti di grasso ricavati dalla gola dell’animale, con l’aggiunta di pepe, spezie e pistacchio. Il tutto viene poi insaccato e cotto, fino ad ottenere uno dei prodotti tipici bolognesi più amati al mondo, la mortadella che tutti conosciamo, dalla forma ovale o cilindrica.

La Mortadella Bologna IGP originale si riconosce anche dai lardelli, che devono essere ben distribuiti, aderenti all’impasto, dal colore perlaceo e non inferiori al 15% della massa totale.

Come gustare la mortadella? A fette sul pane, tagliata a cubetti per un aperitivo, o per condire pasta e insalate. Ma si sposa benissimo anche con altri prodotti tipici bolognesi, diventando un ottimo ripieno per i tortellini.